高产鸡的品种大全?
一、高产鸡的品种大全?
1、白来航鸡
白来航鸡品种原产于意大利,体型小而清秀,全身羽毛白色而紧贴,冠大鲜红。具有成熟早,无就巢性,产蛋量高而饲料消耗少。开产日龄140-150天,平均年产蛋220枚以上。蛋壳白色。
2、新汉夏鸡
新汉夏鸡主要产自美国新汉夏州,是从洛岛红鸡中选择体质好、产蛋多、蛋重大和肉质好的鸡,经过30多年育成的品种。羽毛色浅,单冠,蛋壳为褐色,平均年产蛋180-200枚。
3、白壳蛋鸡
白壳蛋鸡就是白来航鸡经过杂交之后而来的一个新型的蛋鸡品种,因此它也良好的继承了白来航鸡高产蛋率的遗传基因。通常情况下七十二周龄的母鸡一般可产蛋288个左右。
二、熟食鸡品种大全?
1、符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,原产于符离镇,所以叫这个名字。历史很悠久,可以追溯到汉代,但形成形成于20世纪初。原名韩家扒鸡,1951年被政府命名为符离集烧鸡。2005年成为国家地理标志产品,2008年成为省级非物质文化遗产。
符离集烧鸡使用的是当地饲养的土麻鸡,先炸至颜色金黄,再用十几种香料卤制而成,肥而不腻,熟而不破,肉烂脱骨,总之就是香。
因津浦铁路经过符离镇,过往乘客们都会买一只尝尝,逐渐名气越来越大。
2、德州扒鸡
扒鸡是“德州三宝”之一,又叫德州五香脱骨扒鸡,听名字就知道口感很软烂,是山东传统名吃,属于鲁菜,被誉为“天下第一鸡”。于清朝康熙年间所创,名字是德州城的一个马秀才起的。乾隆年间,德州扒鸡还是供皇帝食用的贡品。
进入近代,也是因为津浦铁路和石德铁路的全线通车,让德州扒鸡进入兴盛时期。
德州扒鸡的特点就是“五香脱骨”,选用了二十多种中药材、十六种调料,经过七道工序制成。老字号有“德顺斋”,“宝兰斋”,“盛兰斋”,“福顺斋”,“中心斋”等。
3、道口烧鸡
道口烧鸡是河南安阳市的特色传统名菜,也有“中华第一鸡”的美誉,始创于安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店,已经有300多年的历史,刚开始生意并不好,但后来义兴张从御厨手中求得了烧鸡秘方,做出来的鸡香美可口。
道口烧鸡的特点是“四绝”——色、香、味、烂,始终保持着独特的风味。很多人不知道,由于旧社会的时代背景,道口烧鸡曾惨遭厄运,解放后才重获新生。
美国餐厅的华人经理尝过道口烧鸡,评价五味佳,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离。
4、沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡创于清光绪年间,也是和御厨学到了宫廷熏鸡秘方,在辽宁省北镇市沟帮子镇建立熏鸡坊,店名就叫“沟帮子熏鸡”。因为口味独特,受到当地百姓和过往客商的喜爱,还成为御膳,封为“宫廷皇鸡”。
民间百姓把沟帮子熏鸡称为“中国四大美食名鸡”之首,精选三十种配料,佐以百年老汤,经过十六道精细工序制成,颜色枣红油亮,鸡肉细嫩香浓,软烂适口,营养丰富。
枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,咸淡适宜,营养丰富
三、鹧鸪鸡品种大全?
( 1 )法国和西班牙红腿鹧鸪:分布于法国和西班牙。
( 2 )岩鹧鸪:分布在意大利、南斯拉夫、罗马尼亚、保加利希腊、阿尔巴尼亚等地中海国家。
( 3 )野鹧鸪:分布在土耳其、叙利亚、伊拉克、黎巴嫩、塞浦路斯、伊朗、尼泊尔、印度、俄罗斯、蒙古和中国的内蒙古、西藏
( 4 )巴勃雷鹧鸪:分布在阿尔及利亚。
( 5 )大红腿鹧鸪:分布在中国西南部。
( 6 )阿拉伯红腿鹧鸪:分布在沙特阿拉伯南部和也门。
(7)菲尔比红腿鹧鸪:分布在沙特阿拉伯中部。
以上就是详细介绍鹧鸪的7大品
四、珍禽养殖品种大全?
这几类珍禽前景好,适合养殖发展
1、鹌鹑
鹌鹑是一种食用性很强的家禽,像鹌鹑肉和鹌鹑蛋被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,是最受人们喜爱的食品之一。并且还具有很多的药用价值,是国内一致公认的珍贵食品和滋补品,具有“动物人参”之称。
2、山鸡
山鸡俗称野鸡,是近些年发展较为火热的特种养殖项目之一,由于山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高,食用价值非常高。目前,国内山鸡的缺口巨大,据统计,仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只,而且全国实际供应量不到600万只。因此,人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济效益。
3、乌骨鸡
乌骨鸡属于特殊经济价值的珍禽,兼备药用、肉用、观赏价值,是我国古老鸡种之一。另外,乌骨鸡适应性强、易养殖、回报率高、生长周期短,养殖前景还是非常不错的。
4、鸵鸟
养鸵鸟效益高,90年寿命,产蛋50年,每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右,市场价每枚100元以上,每只鸵鸟终生可创造40万元效益。另外,鸵鸟皮是世界上最名贵的皮革,可制成皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮革制品,其拉力比牛皮高五倍,价格比目前世界上最名贵的锷鱼皮高五倍。
五、养殖海鱼品种大全?
现在能养殖的海鱼比较少,现在只有鲳鱼,河豚能养殖,河鳗也可以
六、鸡的品种大全图土鸡?
土鸡的品种有河田鸡、溧阳鸡 、桃源鸡、惠阳胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡和丝毛乌骨鸡等。河田鸡一般指长汀河田鸡,属于肉用型品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物;
溧阳鸡属于肉用型地方家禽品种,它的体型大,适应性也比较强;
桃源鸡体型比较高大,商品鸡的体重大约有2-3千克。
七、花鸡的品种大全图片?
花鸡的品种贵妇鸡,亦称贵妃鸡,原产于欧洲。体态轻盈,头戴凤冠,身披蓝黑间白花羽,跚跚举步,雍容华贵,不但有很高的观赏价值,而且肉质洁白鲜嫩,皮下脂肪少,肉中的风味化合物和鲜味成分含量高于普通肉鸡,比任何一种肉鸡都好吃,被广大消费者誉为“禽中极品”。
八、世界名鸡品种大全?
珍珠鸡,胡须鸡,清远麻鸡,贵妃鸡,绿壳蛋鸡,固始鸡,杏花鸡,丝羽乌骨鸡,藏鸡,麻黄鸡,矮脚鸡,坝上长尾鸡,上饶白耳黄鸡,北京油鸡,边鸡,茶花鸡,崇仁麻鸡,大骨鸡,峨嵋黑鸡,高脚鸡,广西三黄鸡,海东鸡,河南斗鸡,白洛克鸡,洛岛红鸡,苏赛斯鸡,河田鸡,白来航鸡,普利茅斯岩石鸡,澳洲黑鸡,布雷斯鸡……
九、中国最贵的鸡品种?
天山雪鸡。
天山雪鸡 ,天山雪鸡是我国的珍禽品种,它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩,品尝起来十分的美味。此外,天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素,人们吃了会非常的滋补。
十、中国鸡种大全?
天山雪鸡、丝羽乌骨鸡、清远鸡、岑溪三黄鸡、皖南三黄鸡、新扬州鸡、金门土鸡、芦花鸡等。1、天山雪鸡:天山雪鸡是我国的珍禽品种,它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩,品尝起来十分美味。2、丝羽乌骨鸡:丝羽乌骨鸡是我国最古老的鸡种之一,它的羽毛洁白如丝,比一般的鸟类还要漂亮。
一、天山雪鸡
天山雪鸡属于我国的珍禽品种,它的肉呈黑色,味道鲜美、香甜,吃起来很美味。除此之外,天山雪鸡的肉质里面含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素,有利于增加人体营养。
二、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡是我国分厂古老的鸡种之一,它的羽毛呈白色,外形比大多数鸟类还要漂亮。它的体型非常小巧,结构比较紧凑,性格温驯。由于这种鸡的肉质比较鲜美,营养较丰富,所以深受消费者喜爱。
三、清远鸡
清远鸡的原产地是广东省清新县,是当地的家养土鸡。这种鸡的体型比较小,皮下和肌间脂肪非常发达、皮薄骨软,吃起来鲜香可口。
四、岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡是广西唯一没有外来血缘的优质地方土鸡,它的体型比较小巧,非常爱动,肉嫩骨细。
五、皖南三黄鸡
皖南三黄鸡属于肉蛋皆宜的地方品种,它是由长期人工选育和自然驯化的产物。它们觅食能力较强,适应性广,而且抗病力也很强,适合进行野外放牧饲养。
六、新扬州鸡
新扬州鸡是经过人工培育的三黄鸡类型的新品种,它们的产蛋性能很高、肉质鲜美、生长速度快,具有三黄鸡和其他鸡种的优势,是苏州很受欢迎的鸡类新品种。
七、金门土鸡
金门土鸡产自金门岛,它们幼年时全身都是黑羽,头部还带有小白花斑,等其性成熟后公鸡的背部会有大面积金黄色羽毛。金门土鸡的体型较小,身段灵活,适应能力强,免疫力高,是土鸡中的优良品种。
八、芦花鸡
芦花鸡是我国山东的土生鸡种,它的体型很大,羽毛黑白相间,外形非常美观。芦花鸡从小活动量就很大,善于攀爬、飞行距离也长,因此它们的体态很优美,抗病能力也强。它们的肉质则紧实细腻,口感筋道,牙口好的人很爱吃。
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