养殖方法
网站首页鲫鱼养殖技术？
一、鲫鱼养殖技术？
准备好养殖容器，用鱼缸、水桶等都可，养殖水体可选择自来水，但入池前需对水进行除氯处理，将自来水静置2-3天或暴晒1天即可。
日常可喂食苔癣、蚯蚓、小虾、红虫、米饭粒、苞米粒、麦粒、豆面、苞米面等食物，但注意要控制好投喂量，以免过多而污染水质。
鲫鱼不适合与其他食肉鱼类饲养，以免被其吃掉，养殖中适当将鱼晒晒太阳，并定期换水，换水时需留部分老水，换入的新水还需进行除氯处理后才可注入。
二、土鲫鱼养殖技术？
一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。
三、东北鲫鱼养殖技术？
东北鲫鱼的养殖技术有以下四点：
1、池塘条件及放养前的准备池塘面积以5～20亩为宜，池深2米以上。池塘保水性能好，不漏水。水源要充足，水质清新，无污染。池塘配备增氧机。放养前的准备工作与鱼种培育相同。
2、鱼种放养5月初放养鱼种。放养的鲫鱼种规格以50～100克为宜。放养密度：鲫鱼种1000～1500尾/亩。
3、饲养管理饲料采用配合颗粒饲料，饲料粗蛋白含量要求达到32%。春季鱼种入池后即可驯化。每天投喂次数应根据水温而定，5月份每天投喂2～3次；6～8月份每天投喂3～4次；9月份2～3次。每次投喂时间控制在30～40分钟，保证鱼吃八成饱。
4、日常管理勤补水，保持水深1.5～2米。夏季坚持每天开增氧机。15～20天泼洒一次生石灰水，每亩用生石灰20～25公斤。经常巡池，注意观察鱼活动情况，发现异常，及时处理。
四、河道鲫鱼养殖技术？
也就是网箱养殖，要综合考虑，一是水深，二是水体是否流动，水深且是流动的活水，每立方米养殖密度可稍增加，反之要减小，以免鱼缺氧。
五、小鲫鱼养殖技术？
首先，准备好适合小鲫鱼生长的养殖池或鱼缸，保证水质清洁、无毒、无异味；
其次，在充足的阳光下放置池塘或鱼缸，保持水温稳定、水流适宜，从而促进小鲫鱼的生长；
再次，给小鲫鱼适当投喂鱼食，饲料要质量优良，以确保小鲫鱼营养充足、健康成长；
最后，注意定期更换水源，以保证水质的卫生和新鲜度。维护好这些基本条件，就能做好小鲫鱼苗的养殖工作。
六、鲤鲫鱼养殖技术？
鲤鱼的养殖技术
在鱼苗下塘前7至10天，应将鱼塘进行消毒，并且投入肥料培育游生动物等，在鱼苗入池后，根据采食规律进行投喂，并且每三次追肥一次繁殖水中轮虫，使鱼苗获得充足饲料，在长至一定规格后，再投喂配合饲料，在整个养殖期，应早、中、晚做好巡塘工作。
1、单养法：选2-4亩，水深1-1.5亩，经消毒的地塘，放夏花鱼种3000-6000尾/亩，投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天8-12次，投饵率5-8%。2、混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅。若以鲤鱼为主，则应加强饲料投喂，若以花白鲢为主时可适当培育水质，若以草鱼为主，则鲤鱼宜少放。3、饲养管理①早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂。②狠抓旺食鱼种前期（特加是寸片到25-30时间内）生长特别快，体长体重增长均快，需要的饲料也较多，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%。③投料坚持定质、定时、定位、定量"四定"，按鱼种采食节律予以投喂。④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作。
鲫鱼的养殖技术
一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。根据塘口水质变化情况及时定量补充有机生物肥料，必要情况下可以配合投放培育的小球藻藻种，定期在食台和下风口投放微生态制剂菌种。上半年精养鲫鱼塘口采用全塘消毒和杀虫只有两次，一次是投放鱼种前，还有一次就是梅雨季节前，使用的种类和计量也是严格控制，要事先进行一定的预试验取得效果后在大面积使用。调水上使用有机生物肥料次数也较少，一个塘平均2次左右/半年。菌类的使用相对较多，主要是不定期的局部使用，有效的分解水体有机质、生物尸体和方便，提高养殖水体自净能力。由于合理选料和投喂，基地塘口水质保持相对稳定，上半年的养殖周期中尽量减少对养殖水体的微生态环境的刺激，维持相对的稳态，减少对鱼的应激。
五、饲料选择
饲料占据养殖成本的60~70%，选择优质的饲料不仅可以提高鲫鱼抗病力，降低养殖风险；同时还可以降低养殖成本，抓住鱼价高涨行情，实现赢了倍增模式。
六、投喂管理
俗话说：“人病都是吃出来的，鱼病都是喂出来的”，如何投喂？每天投喂多少？是淡水鱼塘养殖管理最重要的一环，常规的做法只知道投喂“八吃饱”，但是到目前为止还没有一个正真量化的标准，这个“八吃饱”的含义任何理解？普通养殖户往往认为投喂相对比简单，认为只要鱼吃就给它才就可以了，投喂差不多就行，没有什么技术难度；在我们一线的走访调查中发现实际上一些养殖户养殖失败或不赚钱的原因中，其中不合理投喂（投喂过量或投喂不足）往往是主导因素。在生产中养殖户看到鱼摄食较好往往会加大投喂量，尤其像2016年这种大好行情，想急切的拉大鱼规格，抓住良好行情，而忽视鱼内在生长规律，导致鱼机体各项机能过早超负荷消耗，又不能及时的补充修复，加上外界环境的复杂变化导致前期（5、6、7月份水温上升期）疾病的爆发。
病害防控
常见鲫鱼病害主要是水霉病、鲫爆发性出血热、肝胆综合征和红鳃病等。本文主要综述相关鲫鱼的病害的症状以及行之有效的治疗方法，为鲫鱼养殖提供一定的参考。
一．水霉病
该病是由真菌寄生鱼体表面引起的，其中最常见的是水霉和棉霉。10-15℃最适合生长，25℃游孢子繁殖能力减弱，较不容易感染。鱼体因为过度拥挤、移动或者不良环境影响发生表皮损伤，水中的水霉病游孢子即伺机附着，于坏死组织上开始发芽形成菌丝，菌丝除寄生于坏死组织外，尚可漫延侵入附近的正常组织，分泌消化酵素分解周围组织，更而贯穿真皮深入肌肉，使皮肤与肌肉坏死崩解。鱼体受伤或越冬鱼池放养密度过高等都易引发鱼类水霉病。表现为病鱼体表形成肉眼可见的灰白色柔软棉絮状物，鱼体负担过重，游动失常，食欲减退，以致衰弱而死。
水霉病多发于春季，在低温季节，鱼种的转运过程中应尽量减少机械损伤，放养时应用2%-4%的食盐水浸洗，同时应控制水质，水体不应过肥。可泼洒3毫克/升美婷制剂进行预防。
二．肝胆综合征
该病近两年来比较流行，病因可能与养殖密度过大，水质恶化，饲料营养单一，鱼体营养失衡相关。病鱼以尾尖白、鳍条尖白、肝胆肿大变色为典型症状，并伴有烂鳃、赤皮等症状。
防治措施主要有：1）用漂白粉或者二氧化氯水体消毒，同时配给VC、诺氟沙星类药物。2）选用复合微生物制剂对水质进行调节。3）改变饲料配方。
三．红鳃病
该病发病期在5-6月份和10-11月份，水温20-26℃为高发期。病鱼停留在距水面5-10厘米处静止不动，用物体拍打水面，病鱼下沉，但一会儿后又游到原来水面静止不动。病鱼鱼体黑瘦，鳍条尖发白，鳞片松动，鳃部出血红肿，呈鲜红色。解剖病鱼发现其肠道无食且红肿，肝脏出血并伴有肾脏出血，胆囊肿大，胆汁颜色加深。
防治措施主要有：1）放养鱼苗前应彻底清塘，使用生石灰进行消毒。2）控制水质。3）控制饲料质量以及投喂量。饲料中碳水化合物不得超过40%，饲料投喂量应为鱼食量的70%为佳。4）发病期可采用高氯酸锶（超强氧化剂）0.15毫克/升-0.25毫克/升的量全池泼洒，每日一次，连续4天。
七、鲫鱼养殖技术与利润？
池塘主养鲫鱼要获得高产效益，养殖技术是关键，要注意以下几个方面：（一）鲫鱼成鱼池塘养殖技术:鲫鱼在池塘中养殖，主要采用在成鱼池中混养、鱼种池套养、亲鱼池套养和池塘主养等四种养殖方式。1．在成鱼池中混养鲫鱼，与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式。应放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟，即冬季放养较春季放养效果好。放养密度每亩水面150～250尾。其他鱼的放养规格和数量根据需要确定。鲫鱼的养殖池塘要求不高，一般面积0.1～2公顷，水探 1.5米以上的池塘即可。池底有10～15厘米厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行，成活率可达80%左右。经200天左右的饲养，个体重在200克以上看居绝大多数，每亩水面产量达20千克以上。2．池塘主养鲫鱼要求面积以0.1～0.2公顷为宜，水深1.5米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主养鲫鱼效果较好。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。每亩水面主放5.0～6.5厘米鲫鱼过冬鱼种1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾，搭配40%左右(600～800尾)草、鲢和鳙过冬鱼种。放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主，结合施肥培养水质为辅。精饲料的年投喂量相当于彭泽鲫预计产量的2.5倍左右。采用定点投喂，日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定，并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下，当年可获平均体重150克/尾左右的鲫鱼200千克，另获200千克斤左右的草、鲢、鳙鱼。由于优质鱼的比例较高，其纯利润也较其他养殖模式要高。3．鱼苗池套养鲫鱼。可在青、草、鲢、鳙、鳊、鲂等鱼苗池内套养成鱼，而不适宜套养在鲤鱼、罗非鱼的鱼种池内。套养池塘面积要求0.1～0.2公顷，水深1.0～1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均与常规的方法相同。鲫鱼在其他鱼苗池套养，只能放养当年孵出的鱼种。放养时间宜早不宜迟，一般在主养当年孵出的鱼种分塘转入过冬鱼种培育时，就应立即放人当年孵出的鲫鱼种养殖；放养规格宜大不宜小，放养密度为每0.07公顷水面150～220尾。其他当年孵出的鱼种的放养数量、规格和搭配品种的比例视生产需要和出塘规格而定。鲫鱼苗由于其为底层鱼类，一般不影响家鱼鱼种的生存空间，可充分利用水体空间。因此当年孵出的鱼种在鱼苗池套养，基本上不影响主养鱼种的放养密度和出塘规格；又由于鲫鱼在家鱼鱼种池中主要是摄食残饵和池底动植物等，因而基本上不需要增加资金和饲料的投入。在通常饲养管理条件下，鲫鱼苗在鱼苗池套养，经150～180天的饲养，年终起水规格可达200克以上，每0.07公顷水面可增收鲫鱼成鱼25～40千克。4．亲鱼培育池套养鲫鱼。我国南方地区，一般在5月中旬至下旬家鱼人工繁殖生产即可结束。产后亲鱼性腺处于恢复期，为尽快恢复亲鱼体力，促进性腺发育，池塘多为精养管理。这种鱼池除安排亲鱼培育及搭配其他鱼外，每 0.07公顷水面可再搭放5～6厘米的鲫200尾。鲫在亲鱼培育池套养，放养时间一般与亲鱼同时进行，培育(养殖)方法按主养家鱼亲鱼的常规方法进行。亲鱼培育需遵循其性腺发育的规律来进行。亲鱼培育池套养鲫鱼一般年底不能干塘起捕，需待翌年亲鱼进行产前强化培育时方能彻底起捕。经250～300天的饲养，每0.07公顷水面可获鲫鱼25～45千克，平均个体重200克以上。（二) 稻田养殖鲫鱼土质肥沃，灌溉方便，保水保肥性能好的稻田均可养殖鲫鱼，一般采用双季稻连养，单季稻因时间短，养殖难以达到成鱼规格。放鱼前要视稻田的面积大小、水源和进出水口等情况，在田内开挖修整好田埂、鱼溜(鱼坑)和鱼沟。田埂要求坚实和不漏水；鱼溜的面积各地不同，每0.07公顷水面少则3～5平方米，多者20～30平方米,一般鱼溜占地面积在5%左右为宜，水深0.8米左右即可。鱼沟的多少视田面的形状和大小而定，有“一”字形、“十”字形、“什”字形、“卅”字形和“口”字形等多种形式。 稻田养殖鲫鱼可单养也可混养，放养规格以5.0～6.5厘米的鱼苗效果较好。早稻插秧后一周即可放养鱼种，每0.07公顷水面放养鱼苗250～500尾。在不投饵的情况下，秋后可收获平均尾重100克左右的鲫鱼20千克以上，如投入部分精饲料，0.07公顷的鲫鱼产量可超过35千克。日常管理与其他鱼的稻田养殖相同。提倡多施有机肥，使稻田内有更丰富的有机质，以利鲫鱼的生长。同时搞好防逃设备，以防顶水窜逃。(三) 小型水库与湖泊养殖鲫鱼天然饵料丰富、水质较肥的小型湖泊和水库适合放养鲫鱼，采取投饵、施肥的精养或半精养的湖泊水库养殖鲫鱼效果更好。1～3年内干湖或干库捕鱼的湖泊水库，放养鲫鱼,一般能达到很好的增产增收效果。由于湖泊、水库水面相对较大，敌害鱼类较多，为提高鲫的成活率，应尽可能放养大规格鱼种为好，放养密度为每0.07公顷水面20～50尾。放养时间冬、春两季均可。每年放水捕鱼的高产湖泊、水库可增加鲫鱼的放养数量，并可按池塘养殖鲫鱼技术进行规范管理。在天然饵料丰富，水质肥沃的湖泊，鲫鱼的生长速度甚至超过它在池塘中生长的速度，当年个体重达250克以上，2～3年干湖或干库的湖泊、水库，鲫鱼个体重达500克以上者占相当比例。(四) 网箱养殖鲫鱼利用水库、湖泊等大水面进行网箱集约式生产，不占用土地面积和池塘水面，是一种新养殖方式的尝试。由于水库、湖泊等大水体水面大，使得网箱内外水体能充分交换，因此溶氧充足；其次网箱养殖鱼的活动量小，能量消耗少，这些都有利于鲫鱼的生长。网箱规格，一般要求面积为16～28平方米，高为2～3米，网目大小依照放养鱼种的规格而定，在不逃鱼的前提下尽可能选用大的网目，以增大箱内外水体的交换。网箱材料应用3×3的聚乙烯网线为好。网箱设置方式常采用漂浮式和固定式两种方式，箱距2～3米，行距20米左右。确定网箱设置的位置要考虑以下几个因素： 选择水流缓慢。水位稳定、避风向阳、底部平坦的区域，其水底最好是沙砾底质，水深以5～6米为好。 要求四周环境植被丰富，水质肥沃，饵料生物丰富。 有工业污染的水域不能作为网箱设置地点。 网箱养殖鲫鱼一般采用单养方式，也可搭配一定比例的鲢、鳙、鲴，一般控制在总产量的3%～5%以内。每平方米放养5厘米以上规格的鲫鱼苗种50～200尾，同一网箱内的鱼种必须一次性放足。放养规格必须整齐，否则鱼体大小会越来越悬殊。网箱养殖鲫鱼必须投饵。以投喂人工配合饲料为好，半浮性或沉性颗粒饵料均可。饵料配方可参照鲤鱼网箱养殖的配方，蛋白质含量可比鲤鱼饵料稍低。投饵少量多次，是网箱养鱼的投喂原则。每次投饵量以90%的饵料在漏出网箱之前被吃掉，且最后投入的少许饵料又很少有鱼争食为标准，确定每次投饵的数量。每日投饵4～6次，夜间不投饵。其他方面的日常管理与常规网箱养鱼无异。经过180～200天饲养，鱼体平均体重可达200克以上，每平方米产量可达8～25千克。鱼种优劣辨别养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征，正确分辨鱼种的伪劣，避免上当受骗蒙受损失。选好主养品种主养的鲫鱼以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主，其中又以湘云鲫生长速度最快，其次为异育银鲫，最后为彭泽鲫。但彭泽鲫外观优于其它品种，出口商品鲫仍以彭泽鲫鱼为主。鱼种放养密度设计为了降低养殖成本，最好自己培育大规格鱼种。 用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼夏花0.8～1.2万尾可以达到养成规格50～60克的目的。 进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为50～60克时，每亩放养鲫鱼鱼种1500～1800尾最为理想，养成商品鱼规格可达到350～400克。 品种搭配培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼20%左右，鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。鱼种驯化 培育鱼种阶段驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短，便于管理。 驯化时在饲料中添加适量添加剂，可以缩短驯化时间，增加鲫鱼摄食面积和数量。 密度对驯化的影响。密度大，群体数量大，易于驯化。在密度已确定不能改变时，可以降低池塘水位，相对增大密度，则既要利于驯化又能提高池塘水温，促进鱼生长。 搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。 驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。 驯化时管理人员需要耐心认真。 饲料粒径和投饲率 鲫鱼饲料粒径的选择标准“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10克/尾以下时，饲料粒径选0.5mm；10～30克/尾时选1.5mm；75～100克/尾时选2.0mm；150～300克/尾时选2.4mm；300克每尾以上时选3.2mm。 鱼的摄食能力受到鱼的规格及池塘水温的直接影响，故投饲率应根据实际情况随机调整，而不应该一成不变。 鲫鱼的抗病能力虽强，发现了鲫鱼出血性锚头鳋病，虽然此病的发生率不高，但一旦染上任其发展，也会导致鲫鱼大量死亡。严重患病鲫鱼主要表现为：浮水慢游(乏力)、色泽淡白；鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生；虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，粘液增多，少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。主要病因：一是清塘不彻底或不清塘，病因待机孳生；二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种，为病原体寄生创造了可乘之机。预防方法 在鲫鱼种下塘前1～2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒，使池水呈1ppm。 小面积主养池，可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.3ppm，大面积鲫鱼混养池，可在鲫鱼生长季节，在食场周围进行敌百虫挂篓(袋)，每月1～2次，每次连挂2天。治疗方法：在养殖中，出现患病征兆时，及时观察检查，确诊后一次性全池泼洒0.5ppm 90%晶体敌百虫、0.2ppm硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫的池塘)，可改用农用敌杀死全池泼洒，用量为每亩水深1m用6～10mL。 鲫鱼大红鳃病毒的症状鳃出血的主要症状：病鱼身体发红，侧鳞以下及胸部尤为明显，鳃盖肿胀，在鳃盖张合或鱼体跳跃的过程中，血水会从鳃部流出。由于发病的鲫鱼鳃部水肿，呈西瓜经色，所以养殖户称之为大红鳃，如不及时治疗，可引发六七月份的鳃出血。鳃出血病来势凶猛，至今尚未有效药物防控。根据近几年的经验，最好的防控措施是采用应激防控体系来预防和缓和病情，它是由应激防控技术、生态位防控技术、免疫防控技术和药物防控技术等四大技术有机结合起来，此防控体系必须贯穿于整个养殖期。鳃出血病情况严重的池塘应急方案;半夜每天要开增氧机;同时，第一天添加抗病毒中药5公斤/吨于饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过两餐;第二天上午：强力增氧底改，1公斤/亩·米;阴雨天也可以使用;第四天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;第四天下午：三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米;饲料中停喂抗病毒中药，改添加黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;，7天为一个疗程。2、鳃出血病情况较轻的池塘应急方案第一天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;;半夜每天要开增氧;第一天添加抗病毒中药5公斤/吨饲料和黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;第二天上午：强力增氧底改，1公斤/亩·米;阴雨天也可以使用;第四天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;下午：三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米;饲料中停喂抗病毒中药和黄芪复合多糖，改添加抗菌肽5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;。这样7天为一个疗程，此方案较适合大红鳃和其他细菌性病比较严重，鳃出血病比较轻的池塘。注意事项：鳃出血池塘严禁乱用杀虫剂、消毒剂、换水、分塘和并塘等。 将注射的雌、雄亲鱼按（8～10）:1的数量分开暂养于网箱中，并进行微流水刺激。水温18～28℃，催产的效应时间一般为12～17小时。临近效应时间亲鱼在网箱内急游跳动，表现异常兴奋，这时应检查亲鱼。若一提起卵就流出或稍压即流出，应马上进行人工授精。人工授精方法有2种。 是干法授精，操作时将成熟亲鱼捕起，用干毛巾抹去鱼体和操作者手上的水分，将雌鱼卵子挤入擦干的器皿（搪瓷盘、小脸盆）中，同时挤入雄鱼的精液（每2万～5万粒鱼卵滴入2～3滴精液），用干羽毛轻轻搅拌2～3分钟，然后将受精卵慢慢倒入黄泥水中（取粉质粘黄泥加5升清水捻成稀泥浆状，过滤即成）。当卵粒全部倒入后，不停地向一个方向搅拌，保证受精卵在泥浆中不堆积成团、结块即可。搅拌10分钟左右，鱼卵的粘性完全脱掉，倒入密网或筛绢（孔径0.5毫米左右）滤出受精卵，在水中漂洗1～2次，再放入家鱼孵化环道或孵化桶中流水孵化。 湿法授精，将生理盐水（0.6%～0.7%）放入盆中，再挤入少量精液搅匀，随即挤卵于盆中，边挤卵边搅拌，并再补充精液，3分钟后进行脱粘，流水孵化。
八、安徽鲫鱼养殖技术
安徽鲫鱼养殖技术指南
安徽省是中国养殖业发达的地区之一，其中鲫鱼养殖技术在该地一直被广泛应用。鲫鱼养殖不仅是一项传统的养殖业，也是安徽省的重要经济支柱之一。本文将介绍安徽鲫鱼养殖技术的基本原理、养殖环境要求以及养殖管理经验，帮助养殖户提高养殖效益。
1. 鲫鱼的生态特点
鲫鱼是一种适应性很强的淡水鱼类，具有以下生态特点：
- 耐寒：鲫鱼对寒冷的环境有很好的适应性，能在低温环境下正常生长。
- 耐污：鲫鱼能够耐受一定程度的水体污染，适应性强。
- 繁殖力强：鲫鱼繁殖能力强，繁殖期长，种苗易获得。
基于这些生态特点，安徽的养殖户在进行鲫鱼养殖时有着较为优越的环境和条件。
2. 鲫鱼养殖的环境要求
在进行鲫鱼养殖时，确保水质清洁和良好的养殖环境对于鲫鱼的生长至关重要。以下是关于鲫鱼养殖环境要求的一些建议：
- 水源选择：选择水源应尽量选择湖泊、河流等清洁、无污染的水体。
- 水质检测：定期检测养殖水质，确保水质合格。主要检测项目包括溶解氧、氨氮等。
- 水温控制：鲫鱼适宜的生长水温为18℃-28℃，过高或过低的水温均会对鲫鱼的生长产生不良影响。
- 饲料投放：合理控制饲料投放量，避免过度投喂，以免引起水体污染。
- 养殖密度：根据池塘面积和水体资源情况，选择适宜的鲫鱼养殖密度。
3. 鲫鱼养殖管理经验
鲫鱼养殖的管理经验直接影响着养殖效益和鱼类的生长质量。以下是一些鲫鱼养殖的管理经验分享：
水质管理
保持养殖水体清洁是水质管理的关键。具体措施包括：
- 定期清理底泥，移除水体中的有机物质。
- 定期更换部分水体，以降低氨氮等有害物质的浓度。
- 合理使用养殖药物，防治鱼类疾病。
在日常养殖管理中，养殖户需要密切关注水质状况，并及时采取相应措施，以保证鲫鱼的健康生长。
饲料管理
合理的饲料管理有助于提高鲫鱼养殖效益。以下是一些建议：
- 选择优质、营养丰富的鱼类饲料，合理配比各种饲料成分。
- 根据鲫鱼的生长阶段和体重变化，调整饲料种类和投喂量。
- 饲料投喂要均匀，避免过量或不足。
- 养殖过程中注意观察鱼类的饲料摄食情况，及时调整饲养管理策略。
疾病防控
鲫鱼养殖过程中，常常会受到一些鱼类疾病的威胁。以下是预防和控制鱼类疾病的一些建议：
- 定期对鱼群进行观察，发现异常情况及时处理。
- 注意饲养环境的卫生，保持池塘水质清洁。
- 定期对鱼群进行疫苗接种，增强鱼类的抵抗力。
- 避免应激，保持鱼类的正常生活节律。
4. 鲫鱼养殖的发展前景
安徽鲫鱼养殖技术的不断创新和发展，使得该行业具备了广阔的市场前景。
首先，鲫鱼是一种经济效益较高的养殖鱼类，具有丰富的蛋白质和营养成分，深受市场欢迎。
其次，安徽省在鲫鱼养殖方面已积累了丰富的经验和技术，养殖户具备一定的技术储备和管理水平。
最后，随着人们对健康食品需求的日益增长，对安全可靠的水产品的需求也在不断增加，这为鲫鱼养殖提供了更好的市场机遇。
综上所述，安徽鲫鱼养殖技术的发展潜力巨大，对于提高农民收入和推动安徽养殖业的发展具有重要意义。
希望本文所介绍的安徽鲫鱼养殖技术指南能够为广大养殖户提供实用的参考和指导。在科学合理地养殖管理下，相信安徽的鲫鱼养殖业将持续健康发展！
九、彭泽3号鲫鱼养殖技术？
彭泽鲫也称芦花鲫、彭泽大鲫，是八十年代从野生鲫鱼中选育出来的一个鲫鱼优良品种，是我国第一个直接从二倍体野生鲫鱼中人工选育成的优良品种，也是农业部公布的适宜推广的水产良种之一。其主要特点：生长速度快（比普通鲫鱼快2倍以上），食性杂，抗病力强，养殖效益高。彭泽鲫鳞片紧密，不易受伤，是天津、辽宁等省份鲫鱼出口的首选品种。自1996年引进养殖以来，彭泽鲫在黑龙江省得到了大面积推广，取得了显著的经济效益和社会效益，成为主要的鲫鱼增养殖品种之一。
十、俄罗斯超级鲫鱼养殖技术？
一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。根据塘口水质变化情况及时定量补充有机生物肥料，必要情况下可以配合投放培育的小球藻藻种，定期在食台和下风口投放微生态制剂菌种。上半年精养鲫鱼塘口采用全塘消毒和杀虫只有两次，一次是投放鱼种前，还有一次就是梅雨季节前，使用的种类和计量也是严格控制，要事先进行一定的预试验取得效果后在大面积使用。调水上使用有机生物肥料次数也较少，一个塘平均2次左右/半年。菌类的使用相对较多，主要是不定期的局部使用，有效的分解水体有机质、生物尸体和方便，提高养殖水体自净能力。由于合理选料和投喂，基地塘口水质保持相对稳定，上半年的养殖周期中尽量减少对养殖水体的微生态环境的刺激，维持相对的稳态，减少对鱼的应激。
五、饲料选择
饲料占据养殖成本的60~70%，选择优质的饲料不仅可以提高鲫鱼抗病力，降低养殖风险；同时还可以降低养殖成本，抓住鱼价高涨行情，实现赢了倍增模式。
六、投喂管理
俗话说：“人病都是吃出来的，鱼病都是喂出来的”，如何投喂？每天投喂多少？是淡水鱼塘养殖管理最重要的一环，常规的做法只知道投喂“八吃饱”，但是到目前为止还没有一个正真量化的标准，这个“八吃饱”的含义任何理解？普通养殖户往往认为投喂相对比简单，认为只要鱼吃就给它才就可以了，投喂差不多就行，没有什么技术难度；在我们一线的走访调查中发现实际上一些养殖户养殖失败或不赚钱的原因中，其中不合理投喂（投喂过量或投喂不足）往往是主导因素。在生产中养殖户看到鱼摄食较好往往会加大投喂量，尤其像2016年这种大好行情，想急切的拉大鱼规格，抓住良好行情，而忽视鱼内在生长规律，导致鱼机体各项机能过早超负荷消耗，又不能及时的补充修复，加上外界环境的复杂变化导致前期（5、6、7月份水温上升期）疾病的爆发。
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