养殖方法
网站首页如何区分养殖海参和野生海参？
一、如何区分养殖海参和野生海参？
野生海参、养殖海参辨别：1、海参的生长环境分为：①养殖：圈养、池塘、围堰；②底播+野生①养殖海参：不需要过多解释了，是人为参与海参培育养殖的方式，在固定的地方全程人工饲养。②底播海参：是指把海参幼苗投在大海中，让其自由爬行生长，等到海参成熟后，由潜水员潜入海底人工捕捞上岸。实际上，在海参行业中，深海底播和纯野生海参不会有特别细化的区分，在外观和营养方面也基本上是一致的。底播/野生海参生长周期长、捕捞成本大而导致很难批量生产，所以凡是大批量给商家供货的渠道（包括品牌商、电商、直播带货等），底播/野生海参基本上都是不存在的，可以说消费者在市面上买到的99.9%都是养殖参。因为大量流水线加工造成了海参标准化出厂要求，越是产量高的品牌，你会发现买回去的海参越是一模一样的。而真正的底播/野生海参，每一只的颜色/大小/胖瘦/纹路/刺形都不一样。“世界上没有两片完全相同的树叶”正是如此。因为野蛮生长，所以各有不同。
2、如何从外观区分野生海参、养殖海参：【干海参的辨别】①由于野生海参长期在海底自由觅食，它的刺是短粗的倒三角形，刺尖被磨的比较圆润，不是特别尖。②海参体形状呈现两头偏瘦，中间偏粗的纺锥形。③野生海参的颜色深浅不一，根据所处海底情况自己会变化颜色，沙地周边偏黄色，礁石周边偏黑色，海藻周边偏绿色。所以纯淡干野生参看上去颜色不是统一的，是黑黄相间。④野生海参长期在海底爬行，抵御风浪，因此底足更为明显，吸盘排列更为凌乱。
⑤野生海参的牙齿一般比较大。
下面的视频是野生淡干海参，可以感受下刺形的钝感、形状的不规则、大大的牙齿：
https://www.zhihu.com/video/1619648630922670080也可以参考下面的对比图：
如果想买真正的野生/底播海参，市面上基本是找不到的，99.9%商家的底播/野生大多都是噱头。真正的野生海参需要去海参源产地去找，比如靠谱的出厂一手货源地，这种海参营养更多一些，价格也更贵一些。一般这样的海参量很少，购买需要一定的运气。
本人家里在大连做了20多年的海参生产源头批发，对海参行业内幕很清楚，由于这个行业确实存在一些乱象。如果对选购海参有疑问，可以后台私信，我会在业余时间为大家答疑解惑。
以下是本人整理的自认为有价值的回答，希望能够帮助大家。如有转需，请提前告知。如有其他问题，欢迎留言。
一、海参选购类：
二、知识科普类：
新工艺“鲜食海参”据说比干海参和即使海参更有营养，请问有道理么？
三、海参泡发、饮食类：
二、如何区分野生海参和养殖海参？
我是一名土生土长的大连长海县獐子岛人，家里世世代代都靠海营生。我的父亲是一名老渔民，也是一名娴熟的“海碰子”，从小我就经常跟着父亲出海打渔，海参我从小接触到大，所以什么是好的海参，我再熟悉不过了。野生海参和养殖海参的鉴别这要看这几点：
1.看颜色：野生海参中鲜参和煮熟的参颜色都有深有浅，而养殖海参都是一个颜色。
2.看管足：管足粗而短为野生海参，管足细而长是养殖海参。
3.看价格：野生海参鲜参出海价格在120元以上，如果买到的不到100元则为养殖海参。
三、野生海参和养殖海参有哪些区别？
野生海参和养殖海参的区别：
1、从海参底足来看：
野生海参通常生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;人工养殖的海参因为长期食用养殖人员投放的镇料，不需要过多移动，吸附力差，底足会变得细长。
2、从海参嘴来看：
野生海参的沙嘴大而坚硬；人工养殖的海参沙嘴较小。
3、从海参疣足来看：
野生海参生长环境相对比较恶劣，风浪多，所以背部和两侧的刺都很粗壮，而且粗細不均；
人工养殖的海参生长环境风浪小，青刺细长。
4、从海参肉质来看：
野生海参因为生长水域比较深，生长慢，因此肉质厚实有弹性，沉积的营养物质丰富；人工养殖的海绘生长较快，肉质松软而不紫实，积器的喜养也相对较少。
5、从海参食用口感来看：
野生海参非常耐煮，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；人工养殖海参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺少韧性，口感不好。
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四、海参淡水养殖？
以下是一些关于海参淡水养殖的关键点：
1. 选址：选择合适的养殖地点对养殖成功至关重要。养殖地点应远离污染源，拥有清洁的淡水资源，并具备适当的水温、溶氧量和其他环境条件。
2. 水处理：淡水养殖过程中的水质管理至关重要。需要定期检测和调整水质参数，如温度、溶解氧、pH值和氨氮含量等，以保持一个适合海参生长的环境。
3. 饲料：选择合适的饲料对于海参的生长和发育至关重要。饲料可以是人工配合饲料或天然饲料，如海藻、浮游生物等。需要确保饲料的营养成分和质量，以促进海参的生长和繁殖。
4. 养殖密度：合理的养殖密度有助于提高养殖效益。密度过高可能导致生长缓慢、疾病传播等问题；密度过低则可能影响经济效益。需要根据海参的品种、生长阶段和环境条件来调整养殖密度。
5. 疾病防治：在淡水养殖过程中，需要密切关注海参的生长状况和健康状况。及时发现并处理异常情况，采取预防性措施，防止疾病的传播。
6. 收获与加工：在适当的生长周期内收获海参，并采取适当的加工方法，如晒干、盐渍等，以保持海参的品质和口感。
五、怎样养殖海参？
一、养殖方法
常用的海参养殖方法包括海洋和陆地两种模式，而显然这两种植模式的具体操作方面也大不相同。一般来说，陆地的样子就是在海边的浅水区域建造池塘来进行养殖，同时可以利用地形的优势，来减少建造成本，如礁石比较多的浅滩。
而海洋养殖则需要多发挥自然优势，主要注意的点就是海水的更换比例，每天至少需要更换百分之三十的海水，这样才能保证海水的清洁，海水的深度控制在一米六左右就足够了。
二、生长环境
大多数农民基本上会选择在陆地的虾池进行养殖，因此可以利用现有的资源为海参提供良好的生长环境。如投放瓦片、石头、旧轮胎等人工参礁，并为海参提供休息的地方，投放的密度为每亩3000-5000头，水深度保持在1.5-2米。此外，冬夏两季水位要加高，因为海参要夏眠和越冬，同时还要注意及时执行一些高温和严寒的预防措施。
海参养殖方法
三、饲料喂养
海参主要以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑这些东西为饵料，同时人工的饲料可以用：鼠尾藻、裙带菜、海带等一些藻类。根据海参的食用情况来决定投放饲料的时间，通常3天左右投放一次。
六、海参怎么养殖？
1、虾池养殖模式：虾池养殖是适合中小型养殖规模，它利用现有的虾池，投放石头、瓦片人工模拟海礁，供海参栖息，投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。
海参主要以藻类和有机碎屑为食，人工投喂时配合饵料投喂海带、裙带菜等藻类。虾池的水位保持在1.5-2米之间，但在夏季高温和冬季低温时，要适当增加水位，使海参安全度夏和越冬，养殖时要加强水质管理。
2、海上筏式养殖模式：选择在潮流畅通，无大的风浪侵袭，以及未受污染的海区养殖，一般采用与鲍鱼混养模式，利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖，合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类，随着海参的个头长大，疏散养殖密度，定期检查网笼，防止潜逃。
3、海底沉笼养殖模式：选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖，用钢筋制作网笼，在里面放置石头等物，模拟海礁，再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米，投喂人工饵料和海带藻类，定期查看生长情况，来决定养殖密度，以及查看网衣破损情况，及时修补。
4、潮间带垒石养殖模式：潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点，用钢筋水泥筑坝，坝内垒石来养参，坝的高度要根据潮位来确定，在坝地要留有排水孔，方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类，养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。
5、工厂化鲍参混养模式：工厂化鲍参是大型人工养殖方法，它是通过工厂化车间和鲍鱼一起混养，养殖密度在每平米100头以内幼苗，视情况来放养。养殖时通过人工手段模拟海参生长环境，如夏季降低水温，冬季提升水温，使海参不经过夏眠和冬眠，缩短生长周期，提高利润。
七、海参养殖流程？
1：建造
一般来说，水池都是在海边进行建造的，因为它可以利用地理特点与岩石礁，混凝土和石头形成攻城效果，并利用海水的波动来确保游泳池新鲜。 通常，有必要确保更换水约为30％，并且游泳池的深度约为一米五。
2：放置人造海参礁
人工海参礁是为了给海参提供一个良好的生活场所，但需要在这个人工海参礁中养殖大量的海藻、水生植物等。 材料的来源可以是瓷砖，砖块，扇贝笼子等。壁板越靠近原始状态，状态越好，可以保证海参的野生繁殖越好。
3：人参幼苗的运输
有两种用于海参幼苗运输的方法，一种是湿的运输，另一种是干燥的运输。 湿的运输是将海参幼苗放入帆布桶中，然后加入一定数量的水。 干运是将海参放入周转箱内，再放入脱脂棉，在人参苗运输过程中不断喷水。
4：放置人参幼苗
一般而言，当人参幼苗放在10至30平方米的位置时，将300至500个人参幼苗放置，生存率可以达到35％。 水质是相关的，只有通过协调它们之间的关系，我们才能确保海参的存活率。
5：海参饲养
对于海参的喂养，通常每天和晚上一次一次，喂养的重量约为海参的重量的3％至5％，但是海参饲料可以在水中浸泡15 进食前几分钟。
八、福建海参养殖如何养殖？
福建海参养殖可以分为步骤：
1. 选点：选择物质的地点，例如福建周边的海域，选择深度养殖的海域，水质 检查：:add，如工业、农业。
3. 养殖：根据养殖目的和面积，如网箱养殖、刺等。
4饲料：根据海参的生长阶段和合理调配饲料，增加养殖效果。
5. 管理：对海参进行防治、清洁养殖环境养殖密度等工作，确保海参健康生长。
6. 收获：在海参生长到收获方法，如手工捕捞、机械。
九、海参如何养殖？
一、养殖方法
常用的海参养殖方法包括海洋和陆地两种模式，而显然这两种植模式的具体操作方面也大不相同。一般来说，陆地的样子就是在海边的浅水区域建造池塘来进行养殖，同时可以利用地形的优势，来减少建造成本，如礁石比较多的浅滩。
而海洋养殖则需要多发挥自然优势，主要注意的点就是海水的更换比例，每天至少需要更换百分之三十的海水，这样才能保证海水的清洁，海水的深度控制在一米六左右就足够了。
二、生长环境
大多数农民基本上会选择在陆地的虾池进行养殖，因此可以利用现有的资源为海参提供良好的生长环境。如投放瓦片、石头、旧轮胎等人工参礁，并为海参提供休息的地方，投放的密度为每亩3000-5000头，水深度保持在1.5-2米。此外，冬夏两季水位要加高，因为海参要夏眠和越冬，同时还要注意及时执行一些高温和严寒的预防措施。
三、饲料喂养
海参主要以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑这些东西为饵料，同时人工的饲料可以用：鼠尾藻、裙带菜、海带等一些藻类。根据海参的食用情况来决定投放饲料的时间，通常3天左右投放一次。
十、养殖海参和野生海参测评？
1、底足
野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮
养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长
2、沙嘴
野生海参的沙嘴大而坚硬
3、肉质
野生海参因为生长水域深（15到20米），水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富
养殖的海参生长的快，肉质松软不紧实（这一点很像三个月出栏的生猪）
4、形态
野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实
养殖的海参长得细长，缺乏韧劲
5、背刺
野生海参需要觅食，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一
养殖海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且刺长的细长显得没有力量的感觉
6、生长年限
野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大
养殖海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售了，健康滋补作用不言而喻
另外，野生的海参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀
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