怎样挑选脐橙好吃？

一、怎样挑选脐橙好吃？

一看外形，脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的。

二看颜色，脐橙的颜色应该是橙红色，而且自然，用纸巾擦一下，看是否掉色。颜色鲜红、色泽油光发亮的，可能是染过颜色、打过腊的。

三看表面，脐橙表面的气孔不要选择太粗糙的，粗糙的皮厚，选择气孔小一点的，皮薄。

四摁脐橙，这个可以评判脐橙新鲜适度，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分

优质橙子的特征

1、色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。

2、体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好。因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。

3、弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满

4、窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。

二、脐橙的挑选？

1、看果形：优质脐橙：中心对称，果形端正。普通脐橙：果形不对称不端正。

2、看颜色：优质脐橙：果体色泽均匀，无明显色差。普通脐橙：偏黄色，有明显色差。

3、看表皮：优质脐橙：表皮光滑，没有油包下陷。普通脐橙：表皮不光滑，毛孔较大。

4、看橙脐：优质脐橙：果脐闭合，越小越好。普通脐橙：果脐不闭合且较大

三、如何挑选脐橙？

一、看肚脐。我们可以看看橙子的肚脐，如果肚脐上有一个小圆圈，代表这是个母橙子，味道比较甜一些。而如果肚脐上只是一个小圆点，味道可能相对母橙子会偏酸一些。

二、捏橙皮。我们在挑选的时候可以捏一下脐橙的橙皮，如果脐橙的外皮比较紧实的，有弹性，则代表橙子的新鲜度高，水分也很充足。

三、看形状。其实啊，我们在选橙子的时候可以看一下橙子的形状，橙子的形状其实是有圆形和椭圆形的，椭圆形的橙子会比较甜一些。同时在挑选橙子的时候不要认为越大就越好，个头越大的反而水分就会很少，吃起来的口感也不好。所以我们选一般个头大，中等的就可以。在相同个头情况下，重量越重代表水分就越多。

四、看色泽。脐橙的果皮颜色是橙红色，这样的橙子会更甜一些。如果是看到脐橙的颜色泛青，最好是不要买。看毛孔。脐橙的果皮表面有非常多的毛孔，但并不是毛孔越大，越多是最好的，因为越粗糙的毛孔代表它的果皮很厚，果肉就会相对比较小一些。没有毛孔，果皮表面很光滑的脐橙也不代表其品质好。所以我们在挑选的时候要挑选毛孔适中，匀称的脐橙，这样的品质才称得上是好的脐橙。

四、挑选橙子的妙招？

以下是挑选橙子的妙招：

1. 看外观：优质的橙子外观应该是光滑、颜色均匀的，没有凹陷、裂痕或斑点。橙子的颜色可以反映成熟度，通常成熟的橙子颜色较深。

2. 摸手感：橙子应该有适中的硬度，不过分软或过硬。过软的橙子可能已经过熟或腐烂，过硬的橙子可能还未成熟。

3. 闻气味：成熟的橙子有一种独特的清香，如果橙子有异味或酸味，可能已经变质或质量不佳。

4. 查看果蒂：果蒂应该是绿色或浅棕色，如果果蒂变成褐色或黑色，可能表示橙子已经过熟或存放时间过长。

5. 比重量：同样大小的橙子，重量较重的通常表示水分含量较高，口感更佳。

6. 观察果皮：优质的橙子果皮紧密，不易剥离。如果果皮松散，可能表示橙子存放时间过长或质量不佳。

7. 季节选择：橙子是冬季水果，每年的11月至次年4月是橙子的最佳食用期，这个季节的橙子口感最佳。

通过以上妙招，您可以挑选到新鲜、口感佳的橙子。

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